La XEROSTOMÍA es la disminución de la capacitad de secreción de saliva. Se debe a la utilización de tratamientos como la radioterapia cuando se irradian las áreas que contienen las glándulas salivares (área de la boca). La xerostomía provocada por la radioterapia puede mejorar de forma parcial en algunos pacientes, pero en muchos casos puede ser irreversible.

La quimioterapia, y algunos otros fármacos, pueden producir también reducción en la producción de saliva, que en la mayor parte de ocasiones es parcialmente reversible tras unos meses de acabar la quimioterapia.

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