Nombre habitual:

Arándano.

Otros nombres:

Nombre científico: Vaccinium myrtillus L.

Nombres comunes: mirtilo, agraz.

Definición / Composición:

Este arbusto forma setos en ambientes húmedos de montaña del tercio norte de la Península. Contiene taninos, azúcares, ácidos orgánicos, vitamina B1 y C, antocianósidos, flavonoides, ácido ursólico, oleanólico, salicílico, arbutósido y alcaloides como la miritna.

Se comercializa en infusión, en zumo de bayas, bayas crudas, tinturas, extractos secos o fluidos, jarabe u hojas secas para lavados o colirios.

Indicaciones / Usos más habituales:

• Efecto antiséptico y desinfectante urinario combatiendo las infecciones urinarias, la cistitis, la prostatitis y acidifica la orina previniendo la formación de cálculos de fosfato cálcico y favoreciendo su eliminación.
• Astringente para combatir la diarrea por el alto contenido en taninos de las bayas secas o cocidas, frescas pueden causar diarrea.
• Antihemorrágico, eficaz frente a heridas, varices y hemorroides.
• Los frutos ayudan al tratamiento de la miopía, la degeneración de la retina, los dolores y otros problemas oculares.
• Otros: depurativo, favorece la eliminación de toxinas y reduce los niveles de glucosa en sangre y orina.

Efectos secundarios/Contraindicaciones:

• No es recomendable su consumo en pacientes con gastritis o úlcera gastroduodenal.
• El jugo y los extractos de arándano rojo contienen gran cantidad de oxalato pudiendo aumentar el nivel de este en la orina en un 43% por lo que debe evitarse en personas con antecedentes de cálculos renales de oxalato cálcico.
• Los frutos maduros pueden producir diarrea.

Interacciones farmacológicas:

• Con fármacos anticoagulantes como la warfarina.
• Con fármacos con metabolismo hepático en el citocromo P450-2C9 (CYP2C9).

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Comentarios:

Su uso más popular es en repostería para preparar mermeladas, compotas, zumos y bebidas espumosas.