Es la inflamación de la mucosa del tracto digestivo, desde los labios hasta el conducto anal provocada por la acción de los tratamientos utilizados contra el tumor. La manifestación más frecuente es la aparición de llagas en la boca.
La pueden producir diferentes fármacos quimioterápicos, en cuyo caso es limitado al tiempo entre ciclos de quimioterapia o bien producirse durante el tratamiento con radioterapia (aparición de llagas en el área irradiada) en cuyo caso se produce durante el tratamiento y no desaparece hasta unas semanas después de haberse finalizado.