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Estudios epidemiológicos han señalado la importancia de la dieta en la prevención y buena evolución de la enfermad en paciente con cáncer.
Se aconseja:
- Aumentar el consumo de verduras, frutas y cereales.
- Disminuir el consumo de grasas saturadas (carne) y azúcares refinados.
- Disminuir productos de bollerías, son ricos en ácidos grasos trans (<2%)
- Controlar el aporte calórico, contribuyendo a llegar o mantener normo peso.
- Si se bebe alcohol, se debe limitar a 1-2 vasos de vino al día (dieta mediterránea).
- Evitar el consumo elevado de sal.
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