¿Qué se puede comer en caso de disminución del gusto (AGEUSIA)?

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  • Evitar preparar los alimentos con temperaturas extremas (muy fríos o muy calientes) ya que disminuyen el sabor de los alimentos.
  • Aumentar la condimentación de los alimentos con sal, daditos o “cubitos” de caldo, especies y/o hierbas aromáticas, ajo, alimentos salados como el jamón o el tocino.
  • Tomar los alimentos con salsas para aumentar el gusto.
  • Adobar la carne y el pescado con pimienta, menta, zumo de limón o vinagre.

 

• Ver bibliografía

 

Ultima actualización ( Martes 13 de Mayo de 2014 14:59 )  

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